Impulsionada por altas expressivas em itens hortifrúti, a cesta básica em Joinville registrou um aumento de 9,29% no mês de maio. O dado, apurado pelo Procon municipal em nove estabelecimentos nos dias 4 e 5, revela que o custo médio dos mantimentos saltou para R$ 368,94, contra os R$ 337,58 verificados em abril. Entre os 41 produtos monitorados, o alho foi o grande vilão do orçamento familiar com uma subida de 137,7%, seguido de perto pela cenoura e pela batata lavada, que ficaram, respectivamente, 70,5% e 56,6% mais caras para o consumidor.

Variações e economia doméstica

Embora o cenário médio seja de pressão inflacionária, a estratégia de pesquisa de preços pode garantir um alívio considerável no bolso. A simulação de compra considerando apenas os itens de menor valor entre todos os locais visitados indica que a cesta pode custar R$ 240,89. No sentido oposto às altas, a banana caturra apresentou queda de 11,5%, enquanto produtos de higiene e limpeza, como sabão em barra, xampu e sabão em pó, também registraram retrações que variam entre 4,5% e 6,4% nos últimos trinta dias.

Churrasco e disparidades no açougue

Preparar o tradicional churrasco também exige cautela redobrada do morador de Joinville neste mês. O levantamento focado em 31 itens, incluindo carnes e acompanhamentos, detectou que o sal grosso teve um aumento de 27,84%, além de apresentar uma variação de preço entre mercados que chega a 213,71%. Cortes nobres como o filé mignon subiram 17,79%. Para quem busca alternativas, as carnes suínas trouxeram boas notícias: a costela sem pele ficou 23,92% mais barata na média, e o lombo teve redução de 19,24%, embora a costela ainda apresente uma oscilação de 169,21% entre o ponto de venda mais caro e o mais barato.

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